Jest to potrawa wegetariańska, która ma wielu zwolenników. Przepis na pierogi ruskie może i nie jest trudny, ale też nie należy do najłatwiejszych. Ciasto należy ugniatać ok. 10-15 min i trzeba się przy tym trochę napracować. Składniki na pierogi ruskie niekiedy obejmują jeszcze jajko, które jest dodawane do ciasta.
Czas przygotowania: 1 godzina Liczba porcji: około 60 pierogów Kaloryczność kcal: 60 w 1 pierogu Dieta: wegetariańska . Składniki na ciasto na pierogi. 500 g mąki pszennej np. typ 500; szklanka gorącej wody - 250 ml; 4 łyżki oleju - 50 ml; pół łyżeczki soli; Składniki na farsz. 300 g twarogu półtłustego; duża cebula - 300 g
500 kcal Dla ilu osób: dla 5 osób Poziom trudności: łatwy Ocena: (średnia 4.32 z 167 głosów) Składniki: mąka pszenna 1 kg woda 450 ml sól 10 g olej 15 ml ziemniaki 1 kg twaróg 500 g cebula 3 szt. pieprz 2 szczypty Kuchnia: polska Rodzaj diety: wegetariańska dla dzieci fleksitarianizm
• 100 g pierogów ruskich to 218 kcal, 35 g węglowodanów, 6,5 g białka i 5,5g tłuszczu Pamiętaj! Zarówno ciasto, jak i farsz do pierogów ruskich, w zależności od przepisu i rodzaju użytych składników, mogą różnić się ilością kalorii i pojedynczych makroskładników.
. 670 511 156 320 713 613 42 519
ile waży porcja pierogów ruskich
