Różowy Tort Malinowy - Sposób przygotowania: Tortownice wyłożyć pergaminem. Mąki przesiać. Oddzielić białka od żółtek. Na wysokich obrotach miksera ubić białka na sztywną pianę, następnie powoli, najlepiej po jednej łyżce wsypywać cukier wraz z cukrem waniliowym. Zmieniając obroty miksera na najniższy poziom stopniowo
Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na tort malinowy z bitą śmietaną. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 401 590 sprawdzonych przepisów kulinarnych.
Przepis na mus malinowy do tortu Mus malinowy do tortu – póki co to najlepszy mus malinowy z galaretką. Jest przepyszny, smak wyraźnie malinowy. Przy niektórych kremach miałam już tak, że smak owoców był mało wyczuwalny, przez co tort był po prostu mdły. Zdecydowanie ten krem z malinami do nich nie należy. Mus malinowy wspaniale sprawdzi się jako przełożenie w torcie lub jako deser (szczególnie w połączeniu z biszkoptami i kremem czekoladowym). Na prawdę warto spróbować. Mus malinowy – połączenia smakowe w torcie. Ogólnie kwaśne kremy polecam łączyć z czymś słodszym, np. kremem z białymi michałkami. Choć ostatnio robiłam deserki z kremem czekolada – Baileys. I było przepysznie :). W torcie z kremem kinder bueno również dodałam mus malinowy jako jedno z przełożeń. Sprawdzi się też frużelina lub całe kawałki owoców. W przepisach na torty spotkałam się również z dodaniem blatu bezowego między kremy. Pamiętajcie, że beza pod wpływem wilgoci rozpuści się. Przed włożeniem bezy do kremu, należy ją zabezpieczyć rozpuszczoną czekoladą. Krem z malinami będzie wspaniale smakować w połączeniu z: chrupką czekoladową, tzw prażynką lub wkładką bezową,kremem śmietankowym/waniliowym,musem/kremem czekoladowym lub z klasycznymi michałkami,kremem o smaku kinder bueno,kremem z likierem typu Baileys,żelką lub frużeliną malinową,krem z białą czekoladą lub z białymi michałkamikremem kokosowym lub rafaello. Przepis pochodzi z instagramowego profilu @jestemwkuchni. Mus malinowy do tortu – przepis na mus malinowy z galaretką Najsmaczniejszy przepis na mus malinowy do tortu. Wspaniale łączy się z kremem z białymi michałkami. Danie: Deser Kuchnia: Polska Keyword: Krem do tortu, Maliny, Podstawowy przepis Czas przygotowania: 30 min Czas gotowania: 5 min Łączny czas: 35 min Mus malinowy do tortu – mus malinowy z galaretką75 g galaretki malinowej (proszku, w moim przypadku jest to jedno opakowanie galaretki)150 ml gorącej wody150 g malin150 ml śmietany 36%opcjonalnie cukier puder Mus malinowy do tortu – mus malinowy z galaretkąGalaretkę rozpuszczam w gorącej wodzie, gotuję około pięć minut, aż się rozpadną. Zdejmuję z palnika, dodaję rozpuszczoną galaretkę i całość rozdrabniam za pomocą blendera (nie oddzielam pestek od musu, osobiście nie przeszkadzają mi w kremie). Odstawiam aż zacznie tężeć. Wystudzony mus można włożyć do lodówki aby przyspieszyć proces mus zaczyna tężeć, ubijam śmietanę. Nie ubijam śmietany na sztywno, tylko tak na ¾ (powinna być prawie ubita). Stopniowo wlewam tężejący mus. Ubijam do dosładzam do smaku. Moim zdaniem nie jest to konieczne, choć dla niektórych osób, mus może być zbyt kwaśny. Musem przekładam tort. Podane proporcje powinny wystarczyć na jedno przełożenie o średnicy około 18 – 20 cm. Smacznego :)
Przepis na tort czekoladowy z galaretką malinową to przepis dla osób szukających wyjątkowego, bardzo eleganckiego i uroczystego tortu. Przepis ten jest idealny na wyjątkowe okazje, bardzo uniwersalny, jeśli chodzi o dekorację.